Rumput Yang Berkhasiat Ampuh Bernama Sereh Dapur Bagian 1
Rumput Yang Berkhasiat Ampuh Bernama Sereh Dapur Bagian 1 Sereh atau Serai dikenal sebagai bumbu dapur, terutama buat ibu-ibu yang suka masak soto ayam atau daging. Pasti mereka menggunakan sereh sebagai salah satu bumbu sotonya. Sebenarnya sereh tidak hanya berguna sebagai bumbu dapur andalan para puan ketika memasak, kami, di Rumah Kafe sendiri, sereh menjadi salah satu bahan minuman tradisional yang banyak dikenal di Jawa. Sebut saja Teh sereh, Wedang Uwuh, atau Wedang Rempah. Jadi saat diolah menjadi minuman wedang atau yang sejenis, karakter sereh ini menghangatkan badan dan aromanya membuat segar indera penciuman kita. Padahal sereh atau Cymbopogon Citratus merupakan tumbuhan rumput-rumputan yang dibudidayakan dari India. Serai dikenal dan digunakan sebagai obat di India serta sebagai bumbu kuliner di Asia dan Amerika. Tumbuhan ini dapat tumbuh hampir dimana saja asalkan berada pada cuaca hangat dan semi-tropis. Pada awalnya serai ditanam di Bandarawela (India Selatan) untu...