Anak Muda Ambulu dan Kopi Jember Serta Masa Depannya
Anak Muda Ambulu dan Kopi Jember Serta Masa Depannya *Istono Genjur Asrijanto Tidak dapat disangkal, ketika orang menyebut Ambulu, sebuah kota kecamatan dengan nama sama, Ambulu juga, identik dengan budaya ngopi-nya. Kota Ambulu, berjarak berjarak 27,3 dari pusat kota Jember, terletak di sisi selatan kabupaten Jember, ya dia bisa dicapai dengan waktu sekitar 40-an menit berkendara. Saya tidak dapat menelisik bagaimana budaya ngopi dan kopi berkembang dalam senyap di Ambulu itu sendiri, karena kopi sendiri, bagi Jember sendiri sudah menjadi tren lokal dan dunia sejak tahun 1800 di era kolonial Hindia Belanda. Secara kebetulan, 3 Desember 2022 kemarin, saya diundang oleh teman-teman di Ambulu untuk memeriahkan gelaran WATAM 2022, sebuah gerak jalan tradisi peringatan hari pahlawan, entah kenapa harus diadakan di bulan desember, selalu digelar setiap tahun. Watu Ulo Ambulu, disingkat WATAM, saya bersama Jember Koffiesta, salah satu komunitas kopi di Jember, mendapatkan kesempatan istimewa